2021蚂蚁庄园6月24日答案,豆瓣酱是大家日常生活中常见的调味品,能够适用很多的适用场景,非常受大家的喜欢,而郫县豆瓣酱又是豆瓣酱中的佼佼者,今天蚂蚁庄园小课堂就是问郫县豆瓣酱是哪个省的特产?一起和小编来看看吧!

郫县豆瓣酱是哪个省的特产?

A、四川省

B、湖南省

答案:四川省

相关介绍:

郫县豆瓣酱是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批*非物质文化遗产名录。