人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分？

蚂蚁庄园6月22日小课堂答案一览

题目：人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分

答案：花球

解析：花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。我们常吃的是花椰菜的花球，花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

以上就是小编为大家带来的人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分 蚂蚁庄园6月22日小课堂答案一览全部内容，希望可以帮到大家。